Biberiye Yağı Rosmarinus Officinalis
Ballıbabagiller familyasına ait olan biberiye bitkisi aromatik özelliğe sahip, daha çok Akdeniz ve Asya bölgelerinde yoğun olarak yetişen yaprak dökmeyen bir bitki çeşididir. İğneyi andıran yaprakları bulunan biberiye bitkisi pembe, beyaz, mor veya mavi çiçekler açar. Bu özelliği ile ev ve bahçe ortamlarında da sıklıkla süs bitkisi olarak tercih edilir. Biberiye bitkisinin yaprakları genellikle yemeklere ve içeceklere özellikle de et yemeklerine tat vermek amacıyla taze ya da kurutulmuş olarak kullanılır. Ama biberiye bitkisini asıl özel kılan ondan elde edilen uçucu yağdır.
Açıklama
BİBERİYE YAĞI
Biberiye yağı bitkinin yapraklarından ya da çiçeklerinden su buharı distilasyonu yöntemi kullanılarak elde edilir. İçerisinde α-pinen, borneol, β-pinene, kafur, bornyl asetat, camphene, 1, 8-cineole ve limonen gibi pek çok bileşiği bulunduran biberiye yağı balgam söktürücü, ödem atıcı, antienflamatuar ve antibakteriyel pek çok özelliği bünyesinde barındırır. Odunsu bir kokuya sahip olan bu esansiyel yağ genellikle canlandırıcı ve arındırıcı olarak tanımlanır. Tarih boyunca çeşitli sağlık sorunlarında destekleyici olarak kullanılan, Antik Yunan ve Mısır’dan günümüze kadar gelmiş olan biberiye yağının faydaları hakkında günümüzde de pek çok çalışma yapılmaktadır. Vücutta iltihabı azaltmaya, sindirim sistemi sorunlarını gidermeye ve pek çok sağlık sorununa bağlı semptomları hafifletmeye yardımcı olur. Toplamda 11070 ORAC değerine (antioksidan kapasitesi) sahip olan biberiye aynı zamanda anti-kanser özelliklere sahiptir ve farklı kanser türlerinde oldukça etkili bir bitki olduğu düşünülür.
Biberiye yağının hem fiziksel hem de ruhsal sağlık üzerinde pek çok önemli faydası vardır. Yapılan araştırmalarda biberiye yağının, yaygın sağlık problemlerinde oldukça etkili olduğu görülmüştür.
Biberiye yağı, cilt hücrelerini yeniler, yaraları iyileştirir, akne, egzama ve sedef hastalığının tedavisinde kullanılır. Deride meydana gelen enfeksiyona karşı savaşır ve hasar görmüş dokuları onarır.
Biberiye yağı, güçlü bir antiseptiktir. Migren ve baş ağrılarını yatıştırır, kas ağrılarını ve romatoid artriti tedavi eder. Zararlı bakterileri ve mantarları yok eder. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Biberiye Yağının Kullanımı Hakkında Uyarılar
Biberiye yağı oldukça güçlü bir esansiyel yağdır. Bu nedenle cildin tahriş olmasını önlemek için her kullanımda taşıyıcı bir yağ ile seyreltilmelidir. Tek başına güçlü etkileri bulunan biberiye yağı, göz çevresi ve mukoza zarları gibi hassas cilt bölgelerine uygulanmamalıdır.
Biberiye yağının dahili olarak alınması, pıhtılaşma önleyici (kan inceltici) ilaçlar, ACE, diüretikler ve lityum ile etkileşime girebilir. Biberiye yağı kullanmadan önce, özellikle hamileyseniz, emziriyorsanız, ilaç kullanıyorsanız veya herhangi bir rahatsızlığınız varsa doktorunuzla görüşmelisiniz.
Epilepsi hastalarında biberiye yağı nöbetleri tetikleyebilir. Bu nedenle epilepsi rahatsızlığı bulunanların biberiye yağını kullanmaktan kaçınmaları gerekir.
Biberiye yağı kan pıhtılaşma sorunu olan kişilerde aşırı kanamaya neden olabilir.
Hamilelerde ve emziren annelerde biberiye yağı kullanımı önerilmez. Hamilelerin biberiye yağı kullanması düşüğe veya erken doğuma neden olabilir.
Daha detaylı bilgi ve kullanım tavsiyelerimiz için Biberiye Yağı yazımıza göz atabilirsiniz.
Öne Çıkan Faydalar
Öne Çıkan Faydaları
- Beyni korur ve genç tutar, hafızayı güçlendirir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Soğuk Algınlığı, Grip ve Öksürüğün Giderilmesine Yardımcı Olur.
- Antikanserdir, kanser türleriyle mücadelede destek olur.
- Mide rahatsızlıklarını giderir, sindirim sistemini destekler.
- Ağız ve diş hastalıklarının engellenmesinde ve diş eti iltihaplanması tedavisinde kullanılır.
- Ağız kokusunu giderir ve ağızdaki zararlı bakterileri yok eder.
- Kan dolaşımını dengeler ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini arttırarak kanı temizler.
- Herpes virüsünün yok edilmesinde çok etkilidir.
- Etkili bir ağrı kesicidir.
- Kas ve Eklem Ağrılarını Hafifletmeye Yardımcı Olur.
- Karaciğeri temizler ve güçlendirir.
- Cildi gençleştirir.
- Anksiyeteye iyi gelir, depresyon ve kaygıyı azaltır.
- Saç Dökülmesini Engeller ve Saçın Hızlı Uzamasını Sağlar
- Kortizolü Düşürür (Stres Hormonu).
- Sivrisinek ve böcekleri uzaklaştırır.